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湖南大碗菜的特色和魅力：大碗菜是由湘江流域，洞庭湖区和湘西山区地方菜发展而成.湘江流域的菜是以长沙、衡阳、湘潭为中心，是湖南菜的主要代表。制作精细，用料广泛，品种繁多，特点是油重色浓，讲究实惠;在风味上注重香鲜、酸辣、软嫩;在制法上以煨、炖、腊、蒸、炒等著称。
多样的生活就要有多样的选择，创富餐饮的湖南大碗菜自创建以来一直秉承：“诚信经营，合作共赢”的经营理念，坚持走品牌发展的道路，“锐意进取，勇于创新”为经营思想，重视人才的培养。
在时下商业日新月异的今天，为进一步实现“湖南大碗菜”走向全国的战略目标，我们从积极响应市场的需求及股东利润**化的角度出发，本着“诚信经营、优质服务、协作共赢”的发展原则，诚邀更多有实力的合作商联手开拓市场。力求凭借“大碗菜”深厚的文化底蕴和**的产品品质、科学规范的管理体系、标准化的操作模式、全方位的支持系统，为体系内每一个合作店的成功保驾护航。
大碗菜崇尚“让合作商赚钱才是硬道理”的发展理念，以“全心全意为合作伙伴服务，您的成功就是我的成功”为**高服务宗旨。一切以解决合作店在经营过程中产生的任何问题。并为增进相互了解、保护双方利益而提供一个相互交流的机制，全心全力为合作者提供全方位支援与辅导,共创双赢连锁事业。成熟顺畅的运营商利益为根本出发点，切实执行“以合作商为服务中心”的工作流程，坚持人性化合作战略，愿尽一切努力，真诚而善意地帮营模式及品牌包装能力是我们的竞争优势,即使您没有任何餐饮经验,只要有真诚的创业精神,配合我们的专业支援，即可进入大碗菜大家庭。如果您有意愿加入我们的创业团队，那么请多关注大碗菜连锁系统，我们竭诚欢迎您前来湖南大碗菜深圳总部实地考察,并成为湖南大碗菜大家庭的一员。
投资是一种决策，成功与否，取决于投资的正确和一颗全力以赴、为事业打拼的心。正确与否，取决于你对市场的判断、对潮流的把握以及对合作者的选择。
合作方式：费用19600元，每年收取2800元管理费，含选址指导，技术费、中餐费、材料费、资料费，店面装修设计方案，厨房设备工具采购，指导招牌设计，指导菜单设计，终身免费技术升级，免费提供厨师，开业上门指导等。